雪中人参です。

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2018.02.19

こんにちは。

オリンピックもりあがってますねぇ～！！

羽生選手、宇野選手、金と銀で凄すぎます！

小平選手も金メダル！

やっぱりその分野で頂点に立つには、人にはわからない努力があると思います。

ホンマに尊敬です。

僕も料理でガンバねばと、心に決めた日でした。

しかしまだ寒い！！

寒い日には、雪中人参スープ！！

甘い！旨い！僕の一番好きなスープです。

バターたっぷりで人参をゆっくり炒める！

ここがポイントです！

バターで煮るイメージ。